Tin tức

Do ketone làm cho não mạnh mẽ hơn trong chế độ ăn kiêng low carb?

Do ketone làm cho não mạnh mẽ hơn trong chế độ ăn kiêng low carb?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Có phải Ketones là nhiên liệu tốt hơn cho não?

Một sự thay đổi trong chế độ ăn uống, bao gồm giảm thiểu việc tiêu thụ carbohydrate đơn giản, dường như ngăn chặn hoặc thậm chí đảo ngược những thay đổi sinh học thần kinh liên quan đến lão hóa.

Nghiên cứu mới nhất từ ​​Đại học Stony Brook cho thấy chế độ ăn ít carbohydrate có thể ngăn chặn hoặc đảo ngược những thay đổi sinh học thần kinh liên quan đến lão hóa. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí tiếng Anh "Proceedings of the National Academy of Science" (PNAS).

Liệu chế độ ăn uống của chúng ta có ảnh hưởng đến lão hóa não?

Để hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống của chúng ta ảnh hưởng đến lão hóa não, nhóm nghiên cứu đã tập trung vào giai đoạn được gọi là giai đoạn tiền triệu chứng, trong đó phòng ngừa có thể hiệu quả nhất. Các nhà nghiên cứu thấy rằng giao tiếp chức năng giữa các vùng não bị mất ổn định theo tuổi tác. Sự mất ổn định này tương quan với nhận thức kém và tăng tốc độ kháng insulin.

Lão hóa não có thể được điều biến

Các thí nghiệm được nhắm mục tiêu cho thấy rằng dấu ấn sinh học cho sự lão hóa não này có thể bị ảnh hưởng đáng tin cậy với việc tiêu thụ các nguồn nhiên liệu khác nhau: glucose bị giảm và ketone làm tăng sự ổn định của mạng lưới não. Hiệu ứng này được tái tạo cả với những thay đổi trong chế độ ăn uống tổng thể và sau khi tiêu thụ một chất bổ sung chế độ ăn uống điều chỉnh lượng calo cụ thể.

Đây là cách chúng ta có thể bảo vệ bộ não của chúng ta khỏi lão hóa

Những dấu hiệu lão hóa não đầu tiên xuất hiện sớm hơn nhiều so với suy nghĩ trước đây. Tuy nhiên, những tác dụng này dường như được ngăn chặn bằng chế độ ăn uống của chúng tôi hoặc đảo ngược. Một yếu tố quan trọng ở đây có thể là sự trao đổi glucose cho ketone làm nhiên liệu cho các tế bào thần kinh, báo cáo của nhóm nghiên cứu.

Não ít có khả năng chuyển hóa glucose khi về già

Các nhà nghiên cứu cho rằng não mất khả năng chuyển hóa glucose hiệu quả theo tuổi tác. Quá trình này từ từ bỏ đói các tế bào thần kinh và làm mất ổn định mạng lưới não. Do đó, nhóm nghiên cứu đã kiểm tra xem ketone có phải là nguồn năng lượng hiệu quả hơn cho não hay không. Các ketone được tạo sẵn cho não bằng chế độ ăn ít carbohydrate hoặc uống bổ sung ketone. Ngay cả ở những người trẻ tuổi, năng lượng bổ sung này đã ổn định mạng lưới não.

Làm mất ổn định mạng lưới não dẫn đến giảm nhận thức

Để thực hiện các thí nghiệm, sự ổn định của mạng lưới não như một dấu ấn sinh học cho quá trình lão hóa đã được xác định. Sự mất ổn định của mạng lưới não có liên quan đến suy giảm nhận thức và tăng tốc trong bệnh tiểu đường loại 2, một căn bệnh ngăn chặn khả năng chuyển hóa glucose của tế bào thần kinh một cách hiệu quả.

Ketone là nhiên liệu chính của chế độ ăn ít carb

Trong chế độ ăn điển hình, nhiên liệu chính là glucose, trong khi ở chế độ ăn ít carb, ketone là nhiên liệu chính được chuyển hóa. Tuy nhiên, cũng có thể có sự khác biệt khác giữa chế độ ăn uống cá nhân ảnh hưởng đến các hiệu ứng quan sát được, các nhà nghiên cứu giải thích.

Điều gì dẫn đến sự khác biệt trong não?

Một nhóm người tham gia độc lập đã được xem xét để xác định glucose và ketone là sự khác biệt quan trọng giữa chế độ ăn uống. Những đối tượng này đã nhận được một lượng nhỏ glucose một ngày và ketone vào ngày khác. Nhóm này cũng xác nhận rằng sự khác biệt giữa các chế độ ăn kiêng là do loại nhiên liệu được cung cấp cho não.

Ketosis dinh dưỡng làm tăng hoạt động của não và ổn định mạng lưới não

Nghiên cứu cho thấy những ảnh hưởng của lão hóa não xảy ra ở tuổi 47, với sự thoái hóa nhanh nhất xảy ra ở tuổi 60. Ngay cả ở những người trẻ dưới 50 tuổi, ketosis chế độ ăn uống (cho dù đạt được sau một tuần thay đổi chế độ ăn uống hoặc 30 phút sau khi uống ketone) đã tăng hoạt động não tổng thể và ổn định mạng lưới chức năng.

Do ketone cung cấp cho các tế bào nhiều năng lượng hơn?

Ketone dường như cung cấp cho các tế bào nhiều năng lượng hơn glucose, ngay cả khi nhiên liệu được kết hợp. Lợi ích này trước đây đã được chứng minh cho tim, nhưng loạt thí nghiệm hiện tại cung cấp bằng chứng đầu tiên về tác dụng tương đương trong não. Tác dụng này rất quan trọng vì sự lão hóa của não, và đặc biệt là chứng mất trí nhớ có liên quan đến quá trình trao đổi chất, trong đó các tế bào thần kinh dần mất khả năng sử dụng glucose hiệu quả làm nhiên liệu.

Tác động tích cực từ một lượng năng lượng tăng lên cho não?

Vì vậy, nếu lượng năng lượng có sẵn cho não có thể tăng lên bằng cách sử dụng một loại nhiên liệu khác, có thể hy vọng rằng một số loại hiệu ứng trẻ hóa có thể đạt được. (như)

Thông tin về tác giả và nguồn

Văn bản này tương ứng với các yêu cầu của tài liệu y khoa, hướng dẫn y tế và các nghiên cứu hiện tại và đã được kiểm tra bởi các bác sĩ y khoa.

Sưng lên:

  • Lilianne R. Mujica-Parodi, Anar Amgalan, Syed Fahad Sultan, Botond Antal, Xiaofei Sun và cộng sự: Chế độ ăn uống điều chỉnh sự ổn định của mạng não, một dấu ấn sinh học cho sự lão hóa não, ở người trẻ tuổi, trong Kỷ yếu của Viện hàn lâm Khoa học Quốc gia (xuất bản 03.03 .2020), PNAS


Video: VLOG KẾT QUẢ ĂN KIÊNG KIỂU KETO TRONG 7 NGÀY không cần vận động (Tháng Sáu 2022).