Tin tức

Rối loạn ăn uống liên quan đến căng thẳng làm rõ


Stress góp phần làm xáo trộn hành vi ăn uống

Căng thẳng có tác động tiêu cực đến thói quen ăn uống của chúng ta và có thể dẫn đến việc ăn uống bị suy giảm. Các nhà nghiên cứu bây giờ muốn tìm hiểu tại sao điều này là như vậy và những gì có thể được thực hiện về nó.

Nghiên cứu mới nhất của Đại học Texas cho thấy căng thẳng có thể góp phần vào chứng rối loạn ăn uống. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí tiếng Anh "Nature Communications".

Stress ức chế ham muốn ăn ở chuột

Nhiều người không đói dưới căng thẳng và các trạng thái cảm xúc mạnh mẽ khác. Các nhà nghiên cứu hiện đang cố gắng tìm hiểu làm thế nào bộ não gây ra những tác động liên quan đến cảm xúc này đối với hành vi ăn uống. Khi làm như vậy, họ đã phát hiện ra một con đường não chưa được biết đến trước đây ở những con chuột có thể được kích thích để tăng mức độ căng thẳng ở động vật và đồng thời giảm ham muốn ăn. Nghiên cứu đã kiểm tra một mạch thần kinh kết nối hai vùng não chuột, vùng dưới đồi (PVH) và vách ngăn bên (Lsv). Khu vực đầu tiên liên quan đến việc cho ăn, khu vực thứ hai để điều tiết cảm xúc. Mạch não được kiểm tra được sử dụng để bật và tắt đường dẫn tín hiệu. Việc kích hoạt chu trình này cho thấy hiệu quả có thể đo lường được và phụ thuộc vào việc ăn uống liên quan đến căng thẳng cảm xúc, nhóm nghiên cứu giải thích.

Kết quả có thể cải thiện điều trị chứng chán ăn tâm thần

Vùng dưới đồi là một điểm trung tâm cho sự phối hợp của hành vi thích nghi và các chức năng cơ thể rất quan trọng cho sự sống còn của chúng ta, bao gồm cả việc ăn uống. Nghiên cứu cho thấy cả tế bào thần kinh PVH và LSv đều nhạy cảm với các kích thích của môi trường. Mặt khác, chúng tương đối không hoạt động trong quá trình hoạt động kiếm ăn của chuột. Tuy nhiên, một phần của bộ não đã được xác định trong mô hình chuột kiểm soát ảnh hưởng của cảm xúc đối với thực phẩm, các nhà nghiên cứu báo cáo. Sự hiểu biết này có thể cung cấp một cách để điều trị, ví dụ, rối loạn ăn uống được gọi là chán ăn tâm thần. Chứng rối loạn ăn uống này giết chết nhiều người hơn bất kỳ bệnh tâm thần nào khác, các nhà nghiên cứu báo cáo về số liệu từ Viện Sức khỏe Tâm thần Quốc gia.

Nhận thức sai về chứng chán ăn

Đặc điểm chẩn đoán của chứng chán ăn là việc ăn một lượng thức ăn bị hạn chế nghiêm trọng và hình ảnh cơ thể bị biến dạng hoàn toàn. Một phát hiện kinh điển ở chứng chán ăn là, ví dụ, cảm giác rằng bạn béo, ngay cả khi người đó thực sự quá gầy và đã ở dưới giới hạn tối thiểu cho trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Các nghiên cứu cũ đã chỉ ra rằng căng thẳng có ảnh hưởng mạnh mẽ đến việc tăng và giảm ham muốn ăn, các nhà nghiên cứu giải thích. Tuy nhiên, cho đến nay, vẫn chưa thể xác định chính xác sự tương tác này xảy ra như thế nào.

Chuột bị căng thẳng ăn ít

Trong quá trình điều tra, các nhà nghiên cứu đã sử dụng cái gọi là kỹ thuật optogenetic để kích hoạt và ức chế mạch thần kinh. Họ phát hiện ra rằng khi hệ thống tuần hoàn được kích hoạt, các tế bào thần kinh giải phóng glutamate, với sự gia tăng tương ứng về mức độ lo lắng, trong khi sự thèm ăn (tùy thuộc vào liều lượng) giảm. Với sự kích thích ánh sáng kém, những con chuột bắt đầu chải chuốt, một phản ứng căng thẳng cổ điển. Kích thích ánh sáng mạnh tạo ra một hành vi thoát được biết là có liên quan đến sợ hãi. Điều này chỉ ra rằng hoạt động điện giữa PVH và Lsv điều chỉnh trạng thái cảm xúc, cũng thay đổi hành vi ăn uống. Việc kích hoạt cũng gây ra sự ức chế lượng thức ăn, ngay cả khi đói. Điều này cho thấy rối loạn ăn uống có thể liên quan đến những thay đổi tinh thần. Điều này phù hợp với bằng chứng trước đây cho thấy cảm giác an toàn hoặc căng thẳng của một con vật cạnh tranh với hành vi ăn uống của nó. Nói cách khác, động vật ăn nhiều hơn nếu chúng không bị căng thẳng bởi cảm giác nguy hiểm.

Lưu thông não phổ biến cho dinh dưỡng và cảm xúc?

Kết quả cũng khiến các nhà nghiên cứu xem xét khả năng lưu thông não phổ biến, làm nền tảng cho sự điều hòa của cả trạng thái dinh dưỡng và cảm xúc. Người ta đã biết rằng các khu vực như amygdala rất quan trọng để điều chỉnh cảm xúc. Tương tự, việc truyền một loại tế bào thần kinh ở vùng dưới đồi gây ra nhiều cơn đói hơn, trong khi một loại khác ức chế ăn uống, các nhà nghiên cứu tổng hợp. (như)

Thông tin về tác giả và nguồn

Văn bản này tương ứng với các thông số kỹ thuật của tài liệu y khoa, hướng dẫn y tế và các nghiên cứu hiện tại và đã được kiểm tra bởi các bác sĩ y khoa.

Sưng lên:

  • Yuanzhong Xu, Yungang Lu, Ryan M. Cassidy, Leandra R. Mangieri, Canjun Zhu và cộng sự: Xác định một hệ thống thần kinh cơ bản điều chỉnh việc cho ăn bằng các phản ứng cảm xúc liên quan đến căng thẳng, trong Truyền thông Tự nhiên (truy vấn: 19.08.2019), Truyền thông Tự nhiên


Video: ăn 400cal. ngày, móc họng ói, ăn quá đà, ăn giấy, - rối loạn ăn uống và giải pháp (Có Thể 2021).